水餃皮迷你披薩@ Fountain 與Mumur 的聯合網誌－欲得而甘心

前幾天包水餃還剩下幾張皮，當時正煩惱著該怎麼辦時，Fountain突然跟我說，他在日本節目「黃金傳說」曾經看過用水餃皮做披薩，聽了他敘述一下做法，聽起來很妙，今天決定來把剩下的三張水餃皮解決掉 ^^ 成果很不錯呢！完全就是清冰箱的好食譜啦！

水餃皮迷你披薩材料：

(1) 水餃皮、植物性奶油(或橄欖油)、焗烤用起司、蕃茄醬、漢堡醬、烤紙。
(2) 蔬菜丁隨意，都只要一點點就可以。(這次我用蕃茄丁、黃瓜丁、青椒圈和青辣椒段。)

水餃皮迷你披薩作法：

作法一：水餃皮塗上一點點奶油後蓋在烤紙上，預防烤的時候水餃皮會黏底。
作法二：水餃皮正面塗上蕃茄醬，放上適量的蔬菜丁、再塗上一些漢堡醬，鋪上起司。
作法三：烤箱180度C預熱後，放進去烤約10分鐘，起司溶化即完成。

以下是成品：

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