年過40後，肌肉就會以每10年8%的速度流失。根據研究顯示，台灣超過65歲以上的長者中，罹患肌少症的比率約在3.9～7.3%之間。如何自我檢測有沒有「肌少症」的風險？營養學博士吳映蓉指出，可以用雙手圍成一圈，圈住小腿最粗的地方，如果有很大的空隙，那就要當心自己的肌肉量有可能太少！

至於要做什麼運動才能防止肌少症？許多長輩把「走路」當作一種運動，日走一萬步能長肌肉嗎？吳映蓉認為，只是單純走路散步有點太輕鬆，對於「增肌」不太有顯著的幫助。她建議最好可以背一些比較有重量的東西行走，增加負重。

除了運動之外，長輩要怎麼吃，才有助於肌肉生成呢？吳映蓉認為，許多長輩認為吃得清淡、不吃肉才比較健康，但其實這樣做反而讓蛋白質攝取量不足。他建議長輩需要攝取比年輕人更多的蛋白質，以利於肌肉生長。